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热腾腾馄饨锅
材料(4人份)
卷心菜 3棵
少量
鸡肉糜 150g
花枝虾仁 50g
比萨芝士 60g
盐,酱油 各少量
馄饨皮 40张
1根
A(调味料)
5杯
中华鸡精 1大勺
生姜,大蒜切薄 各一片
砂糖 1大勺
盐,酱油,鱼酱油 各少量
做法

  • 将卷心菜切碎,用盐搓匀备用。去除虾的背肠。
  • 鸡肉糜加入盐,酱油,和已处理好的卷心菜,虾搅拌匀,再加入比萨芝士,用馄饨皮包起来
  • 将A(调味料)倒入锅中煮沸,将馄饨一点点倒入锅中,最后撒上葱花即可。

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